Chalaneru del año 2025

Lugar: CIDAN (Centro de Innovación y Desarrollo del Alto Nalón) Pola de Laviana

Fecha: Sábado 13 de diciembre de 2025
Hora: 19:30 horas.

El Chalaneru del año 2025 es Don Luis Benito García Álvarez. Profesor Titular de Historia Contemporánea, director de la Cátedra Universitaria de la Sidra de Asturias y subdirector de la Cátedra de la Cultura Minera de la Universidad de Oviedo.

En reconocimiento a una excelente trayectoria profesional reconocida internacionalmente con los premios GOURMAND WORLD COOKBOOK 2006 y 2009, y especialmente por ser el creador, impulsor y director de la candidatura de la Cultura Sidrera a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad que recientemente ha sido reconocida por la UNESCO.

***Entrada libre hasta completar aforo

Organiza:

la pegarata. Sociedad Cultural y Gastronómica